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Recette : Curry panang aux litchis

Pour 2 à 3 personnes environ 200g de seitan (maison de préférence)1 conserve de litchis + leur jus400ml de lait de coco1 oignon jaune1 cuillère à café de pâte de curry1 cuillère à

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Recette : Tartinade aux lentilles corail

Pour un petit pot 👉 50g de lentilles corail crues👉  70g de graines de tournesol trempées toute une nuit ou au moins 4h🥄 1 cuillère à soupe de concentré de tomate🥄 1 cuillère à

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Recette : Burgers façon beignets de "crabe"

Vous voulez changer des traditionnels burgers aux légumineuses pour vos burgers végé ? Voici de délicieux beignets au crabe version vegan. On y retrouve des notes acidulés et iodés apportées par un mélange d'épices

Aurore Market

A la rencontre de : La Savonnerie Buissonnière #1 - Qui se trouve derrière vos savons ?

Nous sommes partis à la rencontre d'une de nos productrice de savons : Nathalie, de la Savonnerie Buissonnière. Nous avions beaucoup de questions à lui poser sur sa façon se produire et ses projets.

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Recette : tofu sauce aigre douce aux tagliatelles de riz

Une recette d'inspiration asiatique avec ces saveurs sucrées/salées. A décliner avec différentes sortes de pâtes ou du riz, du poivron et des haricots verts si c'est la saison et des morceaux d'ananas frais si ça vous dit.

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Recette : beurre de pommes au sirop d'érable et purée d'amande

Pour cette nouvelle recette, je vous fais découvrir un petit délice à mi-chemin entre la pâte à tartiner, la confiture et la compote.

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La guerre des prix sur le marché du bio

Malgré la Loi alimentation en mai 2018, visant à stopper la guerre des prix dans le bio français, les grandes surfaces et les particuliers se battent pour les parts de marché, quitte à négocier durement les prix. Quelles en sont les conséquences et est§il possible de contourner cette concurrence ?

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Quelle est l'origine des produits chez Aurore Market ?

Vous êtes nombreux à nous demander d'où viennent les produits que nous vendons, soucieux de l'impact que vous avez sur l'environnement. Et vous avez raison ! Aujourd'hui on vous dit tout sur l'origine de nos produits et sur le choix de nos achats. 😉

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Ça se recycle ? Le mode d'emploi pour comprendre les sigles du plastique

Le plastique, ça se recycle... oui et non ! En France on ne peut recycler qu'un cinquième des plastiques recyclables. Trop de sigles tuent les sigles, nous, on vous explique tout ! 🧐

zéro déchet

Voici comment organiser des vacances zéro déchet !

Les longs week-end de mai et les vacances d'été s'approchant, les départs vont se faire plus nombreux pour profiter du beau temps ou se reposer avant de repartir de plus belle.

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Fête des mères : 6 idées de cadeaux pour une maman bio et écolo

Dimanche 26 mai prochain, c'est la Fête des Mères. Une fête qui, si elle apparaît pour certains sous un aspect purement commercial, pour d'autres est une occasion de plus de célébrer l'amour et

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Recette du bavarois à la vanille et au chocolat

On vous propose aujourd'hui une recette d'Aurélie, une femme passionnée de cuisine et qui réalise de belles pâtisseries ! N'hésitez pas à aller faire un tour sur son blog ✍et son compte instagram 📸 !

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Recette : gâteau marbré healthy pour le goûter

Le marbré est un gâteau plaisir. Il me rappelle les goûters d'anniversaire de mon enfance. Très facile à réaliser, il se conserve aussi très bien quelques jours. Je partage avec vous ma recette

Comment bien choisir son miel ? 🍯

Origine, type de fleur, texture... il y a de quoi se perdre dans les miels. On vous donne les outils pour que vous puissiez décider de ce qui vous convient le mieux !

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Pourquoi dit-on que l'agriculture biologique est bonne pour la planète ?🌎🌍🌏

Les produits bio prolifèrent dans les rayons, des magasins entiers leur en sont même dédiés, dans l'optique d'être écologique. Quel est le lien ? Pourquoi dit-on que l'agriculture biologique est bonne pour la planète ?

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Recette de Smoothie Bowl vegan aux fruits rouges

Le Smoothie Bowl, c'est LA star des recettes sur Instagram ! Tendance et esthétique, ce bol coloré contient à lui seul un paquet de bons nutriments. En plus d'être joli, il est également sain

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Recette d'Energy Balls aux amandes, dattes et cacao

Qui n'a jamais eu envie d'essayer une recette d'Energy Balls ? Ces petites boules concentrent une tonne d'énergie, bonne pour notre corps et notre santé. En plus d'être une collation hyper saine, les energy

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Recette de crème au chocolat

Pas le temps de vous lancer en patisserie? La recette de la crème au chocolat que je vous propose est facile à réaliser et gourmande à souhait pour les fondus de chocolat ! 🤤

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Qu’en pensez-vous #1 ─ La mode éthique pour vous, elle est locale ou solidaire ?

De plus en plus d'alternatives à la Fastfashion fleurissent, et nous permettent de repenser notre façon de nous habiller. Réutilisation, coton bio, production locale, commerce équitable... diminuer son impact écologique et social est devenu le fil rouge de la Slowfashion.

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Aurore Market sur France 2 !

Nous sommes très fiers de vous annoncer que nous sommes passés sur France 2 ! Nous avons ouvert le site Aurore Market il y a déjà un an et demi, et c'est incroyable de voir la vitesse à laquelle le projet grandit !

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Comment passer au shampoing solide ? 👧🧒

Quand on est sur la voie du zéro déchet, on tente d'éliminer les emballages de sa salle de bain. Le savon n'est pas trop difficile à changer, mais faire sa transition vers un shampoing solide peut susciter des questions, et nous sommes ici pour y répondre ! 😌

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Recette de Coleslaw aillé à la coriandre

Je vous propose de revisiter un grand classique : le coleslaw

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Recette : boulettes de sarrasin à l'ail des ours et aux noix

Voilà une façon originale de manger du sarrasin !

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C'est le printemps : qu'est-ce qu'on mange ? Des fruits et légumes de saison !

Le soleil fait son apparition, tout comme de nouveaux fruits et légumes sur les étalages du marché ! 😋

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Recette cuisine vegan : cookies à la purée de pommes

Pour une dizaine de cookies :- 150g de farine t80- 50g de purée de pommes (ou mélange assez neutre tel pomme poire, pomme vanille... sans sucre)- 80g de margarine- 5 cuillères à